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萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能。你想知道好吃的酸萝卜怎么泡的吗?今天,小编为大家推荐酸萝卜的腌制方法步骤。
酸萝卜的制作食材
酸萝卜的做法步骤
1.白萝卜,红辣椒,洗干净,白萝卜不削皮
2.辣椒切开,白萝卜切条,沥干水份。
3.准备好冷开水
4.把红糖切碎
5.把红糖放进干净无水的罐子里,
6.然后把水放进罐子里,水不要一次放进去。
7.然后加入盐
8.把萝卜和辣椒放进去,水要腌过萝卜
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