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香菇油菜心的做法图解
香菇油菜不仅味道美味营养更加丰富，作为大众菜品受到很多人的喜爱。大鱼大肉的年夜饭餐桌拥有它无疑是一道下饭佳肴。下面是小编给大家分享的香菇油菜心的做法图解，仅供参考。
制作香菇油菜心的食材
制作香菇油菜心的步骤
1. 葱花，蒜片，姜丝，耗油，水淀粉(一勺淀粉小半碗水)备用，油菜洗净竖着切成两半
2. 香菇洗净去腿切成片或者打花刀(个人比较喜欢切片入味)
3. 锅中烧水，水热加入1匙盐，1匙油(这样煮出来的蔬菜颜色碧绿，营养不流失)加入油菜焯熟
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