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无花果又名圣果。在《圣经》和《》中被称为“生命果”、“太阳果”,是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质。现在就跟着小编一起来了解一下无花果泡水的作用及禁忌吧。
无花果泡水的作用
1. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
2. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
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