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菜粥,顾名思义是用蔬菜煲的粥,熬成的汤,也可称之为蔬菜粥、蔬菜汤、咸汤。那么菜粥如何做才好吃呢?接下来小编为你推荐菜粥好吃的做法。
菜粥好吃的做法一：鸡蛋菠菜粥
材料
大米200克，玉米碎50克，鸡蛋1个，菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许
做法
1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。
2、准备材料：鸡蛋，菠菜(洗干净)备用。
3、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液。
4、菠菜焯水，过冷水，切碎备用。
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