初夏吃鱼名目补肾

admin 2017-05-26 0 次浏览


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初夏吃鱼名目补肾

初夏养生可以吃鱼,这个季节鱼类产量高,鱼肉鲜嫩,不同的鱼也有不同的养生功效,比如草鱼明目、鲈鱼补肝肾。接下来小编带大家了解一下吧。

初夏吃鱼补肾

草鱼——暖胃明目

春末夏初的草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素,有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,开胃、滋补。清代《医林纂要》中记载草鱼能“其头蒸食尤良。”读者不妨也试试蒸食草鱼头的做法。

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