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土豆烧肉在很多地方都有，几乎家家户户都会这土豆烧肉的做法。下面小编给大家分享土豆烧肉的做法，希望你喜欢。
土豆烧肉的做法一：家常土豆烧肉
食材准备
土豆适量，肥瘦猪肉，葱姜适量，桂皮，大料，白酒，香叶，老抽，生抽，红白糖，盐，香油适量。
方法步骤
1、猪肉洗净切片，锅中少许油放入猪肉翻炒;
2、炒至微黄后加入红白糖上色，然后加入所有的香料炒香;
3、接着加入白酒，老抽，生抽，翻炒上色，加入适量清水淹没猪肉;
4、大火烧开后撇去浮沫，然后盖锅焖煮40分钟左右;
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