炊太极虾的制作过程

admin 2017-06-01 0 次浏览


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炊太极虾的制作过程

1、准备新鲜的虾适量。

2、用剪刀把虾须剪掉。

3、用剪刀沿着虾背剪开,再用牙签把虾线挑出来,这一步会比较耗时间,但是一定要弄干净咯,不然会影响口感。

4、准备以下这种配料适量。

5、把姜大蒜红辣椒,放入油锅爆炒1分钟左右。

6、再把虾放进去炒,放盐,等到两面炒红了,再加入紫苏翻炒。

7、然后再倒入一些蒸鱼鼓油,用海鲜蚝油更好,由于家里没有海鲜蚝油了, 直接用蒸鱼鼓油有代替的。

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