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苏式鲜肉月饼怎么做好吃
月饼高糖、高油脂的特点也决定了月饼的保质期有限,因此月饼最好吃新鲜的。下面是小编为大家精心挑选的苏式鲜肉月饼的做法,希望对大家有所帮助。
苏式鲜肉月饼的做法
苏式鲜肉月饼的所需材料
苏式鲜肉月饼的步骤
1.取五花肉馅儿,依次放入除大葱外的所有调味料
2.调匀备用
3.制作水油皮面团:将面粉、细砂糖和猪油一起放到盆中
4.用手搓匀,呈粗玉米粉状
5.加入热水快速搅匀,揉成有一定筋度的光滑的面团,静置醒发20分钟
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