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鸡肉蛋白质的含量较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，煎烹鸡块也很受欢迎。下面小编整理aa的做法，一起来了解吧。
aa的食材
aa的做法步骤
1.准备一个鸡腿
2.去皮去骨
3.切小块，腌制：盐、料酒、白醋、葱、姜、酱油腌制10分钟
4.准备全蛋液
5.挂糊：鸡块里面加少许全蛋液，抓匀，加适量干淀粉，抓匀。
6.料汁：料酒、白醋、酱油、盐、糖、蚝油、水，淀粉搅拌均匀备用。
7.准备尖椒、胡萝卜。
8.锅里多倒油(宽油)
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