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鲫鱼汤的4种家常做法
鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。接下来小编给你推荐鲫鱼汤的4种家常做法。
鲫鱼汤的家常做法一
鲫鱼汤的材料
鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱
鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;
2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;
3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;
4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;
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