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手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。你知道手抓饼怎么做呢?下面是有手抓饼的美味做法，欢迎参阅。
手抓饼最有营养做法
做法一、把温水倒入面粉， 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟。葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过。面案上撒满面粉， 把面团揉几分钟，把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点， 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满。用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条。切记千万不要把两端切断。切好的面皮。从一边开始卷成长条状。把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些。卷好。面团擀薄。炉子开中火， 放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色。用筷子把煎好的饼从中间挑松。
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