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家常肉末番茄意大利面的做法
番茄色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。番茄意大利面应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你家常肉末番茄意大利面的做法。 肉末番茄意大利面的制作食材: 主料 意大利面条 300g 猪肉末 100g 辅料 油 适量 盐 适量 红萝卜 100g 黄洋葱 100g 西红柿 200g 黄油 适量 番茄酱 适量 沙拉酱 适量 肉末番茄意大利面的做法步骤: 1.准备好西红柿、红萝卜和黄洋葱 2.将猪肉剁成肉沫 3.红萝卜切丁 4.黄洋葱切丁 5.准备好意大利面 6.西红柿切丁 7.准备一小块黄油 8.用黄油煸炒猪肉沫,待猪肉沫变色后盛起 9.锅里倒入油,待油温稍热后放入洋葱煸炒出香味,然后加入红萝卜继续煸炒 10.然后加入西红柿和炒好的肉沫,加盖闷煮一会儿加盐调味后就可出锅备用。 11.换一煮锅,烧水,水里加少许盐,水开后下入意大利面用大火煮约15分钟左右捞起装盘 12.在面上加入做好的什锦肉沫 13.再加入番茄酱和沙拉酱,搅拌一下就可以吃起。 番茄的食用人群: 一般人群均可食用。 1.适宜于热病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢肝炎、急慢肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 2.蕃茄属偏冷的食物,多吃易胀气,腹泻,肠胃不好者要避免食用过量。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 番茄的食用效果: 1.味甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。 2.具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血和增进食欲的功效。 3.可治口渴,食欲不振。
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