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中国茶文化信阳毛尖的历史
信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,属绿茶类,中国十大名茶之一,那么中国茶文化信阳毛尖的历史你们知道吗?下面是小编为你整理的中国茶文化信阳毛尖的历史,希望对您有用。
中国茶文化信阳毛尖的历史
中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于中国西南高原,随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。
唐代,茶叶生产发展开始进入兴盛时期,公元760—780年间,茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓:“淮南茶信阳第一。”西南山农家种茶者多本山茶,色味香俱美,品不在浙闽以下。
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