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话梅，其实可以融入菜谱中做不少菜式。其中，话梅芸豆，酸酸甜甜的，软烂酥糯的。是不是很想尝尝呢?别着急，以下是小编为你整理的话梅芸豆的制作方法，希望能帮到你。
话梅芸豆的制作方法1
慵懒的午后，蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶，再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆，也就有了清凉的心情。 话梅和芸豆经过几小时的融合，话梅的清凉香气，慢慢渗入芸豆中，软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜，也因为二者的药用价值。梅子益人，李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”。白芸豆的药用价值很高，还有镇静作用，高钾低钠，很适合心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
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