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夏季，大人都没胃口,更何况是孩子，所以夏天儿童吃什么开胃是父母最担忧的！那么，夏天儿童吃什么开胃呢?下面就随一起来了解下吧!
夏天儿童开胃的食谱
1、番茄银耳小米羹
做法:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮:待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。
营养:番茄富含维生素。银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清热解毒、益胃健脑。
2、牛奶杏仁冻
做法:将琼脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化。将牛奶加热,倒入熬好的琼脂中,再加入杏仁粉,画圈搅拌;将1和2的成品倒人容器中,冷却后,放人冰箱;冰镇后取出,用糖水、蜂蜜水、桂花水等来调味。
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