全国各地的腊八粥

admin 2019-01-13 0 次浏览


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每年的腊八节,我们都会在家里熬腊八粥,也叫七宝五味粥。其实,我们吃腊八粥是为了要庆祝丰收,一直流传至今。下面就让我们一起来看下各地对腊八粥的做法的怎样的。

各地腊八粥的做法

腊八粥的做法——江苏 江苏地区吃腊八粥分甜咸两种,煮法一样。只是咸粥是加青菜。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香掺入。”

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