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在北京，春天不做点糊塌子吃，仿佛不在帝都，西葫芦与鸡蛋混合，加上面粉的醇香，清新还有嚼劲。但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是小编整理的一些关于减肥版糊塌子的制作方法，供您参阅。
减肥版糊塌子的制作的食材
减肥版糊塌子的制作方法
1.西葫芦选非嫁接的那种，表面纹路清晰的更容易成型，去掉瓤。
2.切成细丝，也可以用擦板擦，但口感稍差，没有丝丝西葫芦的质感。
3.放入盐，五香粉(可不加)，鸡蛋搅拌均匀。
4.按照顺时针一个方向搅拌，不要来回搅拌。
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