拌西瓜皮的做法

admin 2017-05-14 0 次浏览


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西瓜皮里含有丰富的葡萄糖、生物碱以及其他微量元素等营养成分,所以西瓜皮的营养价值很高,常吃西瓜皮能预防胆固醇在体内的堆积,还可以防治坏血病,也是清热解暑、生津止咳的良方。那么西瓜皮怎么做才好吃呢?现在小编给你分享一下西瓜皮做菜方法。

西瓜皮做菜方法一:爽口瓜皮

材料

材料:西瓜皮。

调料:盐、醋、白糖、蒜茸、芝麻油。

做法

1 西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤和绿色的瓜皮;

2 西瓜皮切成丝用盐腌制半小时;

3 滗去腌出的水,加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可,放入冰箱冰镇后口感更佳。

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